Điểm hấp dẫn của mô hình nail kết hợp cà phê là biến thời gian chờ thành trải nghiệm. Thay vì ngồi không, khách có ly nước ngon, không gian đẹp để chụp hình, nên sẵn sàng ở lại lâu và chi thêm. Tuy nhiên, đây là mô hình ghép đồ uống với hóa chất, nên xử lý vệ sinh và mùi là yếu tố sống còn.
👉 Đọc thêm: Tiệm nail kết hợp gội đầu dưỡng sinh: bố trí chuẩn.
Tách khu pha chế và khu làm móng
Nguyên tắc bắt buộc: khu pha chế đồ uống không được lẫn với khu làm móng. Bụi bột acrylic và mùi acetone không nên tồn tại gần nơi chế biến đồ uống. Cách bố trí hợp lý:
- Quầy cà phê đặt gần lối vào, đón khách và phục vụ nhanh.
- Khu nail đặt phía trong, có hệ hút mùi cục bộ tại từng bàn.
- Giữa hai khu có khoảng đệm là khu chờ hoặc bàn ngồi để mùi và bụi không giao nhau.
Đang đọc tới đây và có mặt bằng cần thi công? Gọi ngay để được khảo sát nhanh, không mất phí.
Đường nước và điện cho quầy
👉 Đọc thêm: Mẫu thiết kế tiệm nail 40m² sang, hút khách.
Quầy pha chế cần cấp thoát nước cho bồn rửa, ổ điện cho máy pha, máy xay, tủ mát. Những hạng mục này phải tính từ bản vẽ để đi âm gọn gàng, tránh dây điện chạy nổi mất thẩm mỹ. Tủ mát và máy pha cũng cần vị trí thoáng để tản nhiệt.
Thiết kế để khách muốn chụp hình
Mô hình này sống nhờ mạng xã hội. Một tiệm đẹp, có góc sống ảo tốt sẽ được khách tự quảng cáo miễn phí. Vì vậy nên đầu tư:
- Một mảng tường hoặc quầy có nhận diện thương hiệu rõ ràng.
- Ánh sáng vừa đủ đẹp để chụp đồ uống và bộ móng mới.
- Bàn ghế khu chờ thoải mái, đủ chỗ đặt ly và điện thoại.
Gợi ý diện tích
Mô hình này cần rộng hơn tiệm nail thuần túy. Với 60m2, có thể bố trí: quầy cà phê và khu chờ 20-25m2, khu nail 25-30m2, còn lại cho vệ sinh và kho. Dưới 45m2 vẫn làm được nhưng quầy cà phê sẽ nhỏ gọn, thiên về đồ uống mang tính phục vụ khách nail hơn là một quán độc lập.
Lời khuyên là xác định rõ cà phê là dịch vụ phụ trợ hay điểm nhấn kinh doanh ngay từ đầu, vì điều đó quyết định diện tích và mức đầu tư cho quầy pha chế.