Ý tưởng đằng sau spa kết hợp cà phê rất hay: quán cà phê hoặc lounge là cái phễu tự nhiên đưa người lạ bước vào, trải nghiệm không gian, rồi tò mò về dịch vụ spa bên trong. Ngược lại, khách spa xong có chỗ nhâm nhi, thư giãn thêm. Nhưng nếu thiết kế sai, tiếng máy xay và mùi cà phê sẽ phá hỏng sự yên tĩnh mà khách spa cần. Bí quyết nằm ở cách phân khu.
👉 Đọc thêm: Ánh sáng spa: bí quyết tạo cảm giác sang và thư giãn.
Tách khu ồn và khu tĩnh, có vùng đệm
Đây là nguyên tắc sống còn. Khu cà phê, lounge là khu động: có tiếng nói chuyện, nhạc, máy pha chế. Khu trị liệu spa là khu tĩnh: cần yên lặng tuyệt đối. Hai khu này không được kề sát, mà nên có vùng đệm ở giữa như hành lang, khu lễ tân, khu chờ hoặc kho, để âm thanh và mùi không truyền thẳng. Cách âm cho vách phòng trị liệu phải làm kỹ, cửa dùng loại kín, tránh vách mỏng.
Xử lý mùi cà phê, hai chiều
- Hút mùi tại khu pha chế: mùi cà phê tuy dễ chịu ở quán nhưng lọt vào phòng massage tinh dầu lại gây khó chịu, nên cần hút mùi và thông gió riêng cho khu bếp pha chế.
- Áp suất và luồng gió: bố trí điều hòa, thông gió sao cho không khí từ khu spa không bị đẩy mùi từ cafe sang.
- Giữ mùi đặc trưng cho mỗi khu: cafe thơm mùi rang, spa thơm mùi thảo mộc, hai mùi này phải được giữ tách biệt.
Luồng khách và điểm chuyển đổi
Thiết kế phải dẫn khách đi tự nhiên: từ cà phê, lounge, khách nhìn thấy được sự hiện diện hấp dẫn của spa qua một ô kính, một quầy tư vấn hay bảng liệu trình đẹp, để nảy ý muốn thử. Điểm chuyển đổi giữa hai khu cần được đầu tư, đây chính là nơi biến khách cà phê thành khách spa. Ngược lại khách làm spa xong bước ra lounge để nghỉ và uống nước cũng là cơ hội bán thêm đồ uống, sản phẩm chăm sóc.
Đang đọc tới đây và có mặt bằng cần thi công? Gọi ngay để được khảo sát nhanh, không mất phí.
Không gian đẹp để check-in
Sức mạnh của mô hình này nằm ở khả năng lan truyền. Một góc lounge đẹp, có gu, đáng chụp ảnh sẽ được khách chia sẻ lên mạng xã hội, kéo thêm người tới miễn phí. Nên đầu tư một vài mảng tường, ánh sáng, cây xanh, đồ nội thất tạo điểm nhấn thị giác. Tuy vậy, phần spa bên trong vẫn phải giữ sự riêng tư, đừng vì ham đẹp mà để phòng trị liệu bị nhìn xuyên.
Cân đối diện tích và vận hành
Một sai lầm là chia diện tích không hợp lý khiến khu nào cũng chật. Cần tính trước tỷ lệ giữa khu cafe, lounge và số phòng spa dựa trên nguồn doanh thu kỳ vọng và lượng khách. Vận hành hai mô hình cũng cần luồng nhân sự và kho riêng, thiết kế nên tính sẵn lối cho nhân viên, kho đồ, khu vệ sinh dùng chung hợp lý để không rối lúc đông khách.
Spa kết hợp cà phê, lounge nếu làm đúng sẽ là cỗ máy bán chéo lý tưởng: cà phê hạ rào cản để người ta bước vào, không gian đẹp khiến họ ở lại, còn spa là nơi họ chi khoản lớn. Chìa khóa là để hai nhịp sống động và tĩnh lặng cùng tồn tại mà không giẫm chân nhau, và đó chính là phần khó nhất của thiết kế.