Trả lời nhanh: Bếp đảo chỉ nên làm khi bếp đủ rộng để chừa lối đi quanh đảo tối thiểu 1000-1200mm mỗi phía. Đảo cỡ phổ biến 1200x700mm, cao 810-860mm. Hợp căn hộ có bếp mở liền khách rộng; không hợp bếp nhỏ dưới ~12m². Nên làm đảo đa năng: kết hợp bàn ăn, chỗ ngồi hoặc tủ chứa để đáng tiền.
bếp đảo cho căn hộ - Bếp đảo trong căn hộ với lối đi đủ rộng và đảo đa năng

Bếp đảo là khối bàn đứng riêng giữa bếp, có thể kiêm chỗ sơ chế, bàn ăn nhẹ, quầy bar hay chỗ cất đồ. Nó đẹp và tiện, nhưng ngốn diện tích và cần lối đi rộng. Trước khi quyết, hãy xem căn hộ của bạn có hợp không.

Khi nào nên làm đảo

  • Bếp đủ rộng để chừa lối đi quanh đảo tối thiểu 1000-1200mm mỗi phía.
  • Bếp mở liền phòng khách, cần một ranh giới mềm giữa hai khu.
  • Gia đình hay nấu nướng, cần thêm mặt bàn thao tác và chỗ ngồi ăn nhanh.
  • Diện tích khu bếp từ khoảng 12m² trở lên.

Khi nào không nên

Nếu bếp nhỏ dưới 12m² hoặc lối đi quanh đảo không đủ 1m, đừng cố làm đảo vì sẽ vướng mỗi lần đi lại, mở tủ, kéo ghế. Khi đó, một bán đảo (đảo gắn liền một đầu vào tủ bếp hoặc tường) hoặc một quầy bar sát tường là lựa chọn hợp lý hơn, vừa có công năng vừa không chặn lối.

Đang đọc tới đây và có mặt bằng cần thi công? Gọi ngay để được khảo sát nhanh, không mất phí.

Kích thước và công năng đảo

Đảo cỡ phổ biến 1200x700mm, cao 810-860mm bằng mặt bàn bếp; nếu kiêm quầy bar thì một phần cao hơn ~1050mm cho ghế bar. Để đảo đáng tiền, nên làm đa năng: mặt trên là bàn sơ chế hoặc bàn ăn nhẹ, bên dưới là ngăn kéo, tủ chứa hoặc để lò, máy rửa bát. Có thể tích hợp chậu rửa hoặc bếp từ vào đảo nhưng cần tính trước đường điện, nước, hút mùi.

Lưu ý kỹ thuật

Nếu đặt bếp từ hay chậu rửa lên đảo, phải chạy đường điện nước âm sàn từ khâu thi công thô, không làm sau được. Mặt đảo nên dùng đá hoặc laminate chịu nước, chịu nhiệt. Cân nhắc kỹ vì đảo là hạng mục khó dời. Tham khảo thêm cách bố trí bếp ở bài giải pháp nội thất bếp nhỏ và các mẫu bếp đã làm tại dự án đã thi công.