Khách nam thường ngại chờ, nhưng lại sẵn sàng nán lại nếu có ly cà phê ngon và không gian thoải mái. Đó chính là lý do mô hình barber kết hợp cà phê, lounge ngày càng phổ biến: nó biến điểm yếu “thời gian chờ” thành lợi thế trải nghiệm và doanh thu.
👉 Đọc thêm: Thiết kế quán bi-a kết hợp cà phê: mô hình hút khách, tăng doanh thu.
Vì sao mô hình này hút khách
Barber lounge mang lại nhiều lợi ích rõ rệt:
- Tăng doanh thu mỗi khách: ngoài tiền cắt, khách chi thêm cho đồ uống, sáp, dầu gội trưng bày ngay quầy.
- Giữ chân và nâng trải nghiệm: khách coi đây là chỗ thư giãn, gặp gỡ, không chỉ là chỗ cắt tóc rồi về.
- Tạo cộng đồng: nhiều tiệm biến lounge thành nơi tụ tập của hội anh em, chiếu bóng đá, khách quay lại đều đặn.
- Lan truyền tự nhiên: khu lounge đẹp là background chụp ảnh, khách tự đăng và giới thiệu.
Bản chất, bạn không còn bán một lần cắt tóc, mà bán cả một buổi trải nghiệm của quý ông.
Đang đọc tới đây và có mặt bằng cần thi công? Gọi ngay để được khảo sát nhanh, không mất phí.
Cách chia khu chức năng
👉 Đọc thêm: Thiết kế barber shop cho nam: phong cách mạnh mẽ.
Điểm khó nhất của mô hình này là gộp nhiều công năng mà không bị lộn xộn. Nguyên tắc là chia rõ ba khu:
Khu quầy bar và lounge chờ: đặt gần cửa, gồm quầy pha chế, ghế lounge, sofa da, bàn thấp. Đây là mặt tiền trải nghiệm, nên đầu tư đẹp nhất.
Khu cắt tóc: đặt ở giữa hoặc một bên, hàng ghế barber dọc tường gương. Cần tách khỏi khu bar để tóc rụng không bay vào đồ uống.
Khu gội đầu: dồn về trong cùng, nơi có hệ thống nước, tránh gần khu pha chế để không lẫn mùi và nguồn nước.
Nếu mặt bằng đủ rộng từ 60m² trở lên, có thể làm vách ngăn lửng hoặc kệ trang trí để phân khu mềm mại mà vẫn thông thoáng.
Lưu ý khi thi công
Mô hình kết hợp đòi hỏi kỹ thuật kỹ hơn barber thường:
Điện nước và thoát mùi. Quầy pha chế cần cấp thoát nước riêng, ổ điện cho máy pha, khu gội cần bình nóng lạnh và thoát sàn tốt. Nên tính hệ thống hút mùi và thông gió để mùi cà phê, hóa chất tóc không lẫn nhau.
Vật liệu dễ vệ sinh. Khu bar và lounge nên chọn mặt bàn, sàn dễ lau vì có đồ uống. Sofa da lau chùi tiện hơn nỉ.
Ngân sách phân bổ đúng. Đừng dồn hết tiền vào máy móc pha chế đắt tiền mà quên khu cắt, nơi tạo doanh thu chính. Cân đối để cả hai mảng đều chỉn chu.
Làm bài bản, một barber lounge không chỉ đông khách mà còn tạo được cộng đồng trung thành, thứ tài sản bền vững hơn bất kỳ chương trình giảm giá nào.